Münchner Stubn's Reindlessen

Speisekarte

durchgehend warme Küche

täglich 11:00h - 22:30h

(Änderungen vorbehalten)

Suppentopf

KARTOFFEL-LAUCH-SUPPEa,c,2,3,i
8,80

BIERBREZNSUPPEa,i
8,80

Vorweg und Zwischendurch

BAYERISCHER WURSTSALAT  a,g,2
Essig-Ölmarinade, Essiggurke, roten Zwiebeln, Brot
13,90 mit Emmentaler 15,50

OBATZDA a,g,2
Rahmcamembert, Frischkäse, Essigkurke, Zwiebeln, Breze
13,60

BROTZEITBRETTLa,g,i,f,l,2,3,14
Pfefferbeißer, Schwarzgeräuchertes, Leberkas,
kalter Braten, Leberwurst, Heubergkas, Obatzda,
Kräuterfrischkäse, Butter, Brot, Breze
19,80

KASBRETTLa,c,g,i
Kitzbühler Bergkäse, Kräuterfrischkäse, Obatzda,
Emmentaler, Ziegenkäse, Weintrauben, Walnüsse
Feigensenf, Brot, Breze
19,80

WARMER MINI-LEBERKAS j,2,3
Kartoffel-Gurkensalat
12,60

2 ORIGINAL MÜNCHNER WEISSWURST i,3
(bis 13:00 Uhr), süßer Senf
7,90

jede weitere Wurst 3,60

BROT/BREZE a
2,10/Stück

 

POMMES
5,50

KETCHUP / MAYONNAISE
 je 0,50

Oktoberfest Reindl

Schweinebraten, Schweinshaxe, gegrillte Ente, Bratwurst, Speck,
Apfel-Blaukraut, Sauerkraut, zweierlei Knödel, Bratensauce a,2,3,14
(ab 2 Personen)
39,80 pro Person

 

Unsere Schmankerl

BIERGULASCH a,c,g,i,j
vom Rind, Semmelknödel, Kräuterschmand
22,50

SCHWEINSBRATEN a
aus der Schulter, Krautsalat, Kartoffelknödel,
Dunkelbiersauce
17,90

FRÄNKISCHE BRATWURST a,c,g,j,i,l,2,3,8,14
2 Stück, Sauerkraut, geröstetes Bauernbrot
17,60

BRAUMEISTERSCHNITZEL a,c
aus der Schweinelende, Röstzwiebelpanade,
Füllung von Bergkäse und Südtiroler Speck, Krautsalat, Knödelgröstl
22,80

GANZE SCHWEINSHAXE a
Thymian-Spitzkraut, Kartoffelknödel,
Dunkelbiersauce
38,00

1/2 SCHWEINSHAXE a
Thymian-Spitzkraut, Kartoffelknödel,
Dunkelbiersauce
22,90

1/4 GEGRILLTE ENTE a,2,3,11
Apfel-Blaukraut, Kartoffelknödel, 
Entensauce
24,80

1/2 GEGRILLTE ENTE a,2,3,11
Apfel-Blaukraut, Kartoffelknödel, 
Entensauce
37,50

 

Vom Grill

WIENER SCHNITZEL VOM KALB a,c
Bratkartoffeln oder Kartoffel-Gurkensalat,
Zitrone, Preiselbeeren
28,50

ZWIEBELROSTBRATEN 250 GR g
Bratkartoffeln, Zwiebelsauce
35,00

SIMMENTALER RINDERLENDE 250 GR g
bunter Blattsalat, Ofenkartoffel,
Schnittlauchschmand, Kräuterbutter
35,00

MÜNCHNER STUBN BURGER a,c,j,2,3,11
Rindfleisch Patty, Grimminger Bunbrötchen, krosser Speck, Tomate,
rote Zwiebeln, Gewürzgurke, hausgemachte Barbecuesauce, kleiner Salat
20,50 mit Käse 22,30

Vegetarisch

KRÄUTERRAHMSCHWAMMERL a,c,g,l
Steinpilze, Pfifferlinge, Champignons, Semmelknödel
20,80

KÄSSPATZEN a,c,g
zweierlei Käse, Röstzwiebeln, Schnittlauch
16,50

KNÖDEL-DUO a,c,g,l
Spinatknödel, Bio-Bergkasknödel (DE-ÖKO-039)
Ratatouille
20,80

Vegan

ROTE BETE-SÜSSKARTOFFEL GNOCCHI a
Kokos-Chili-Sauce
17,50

Salat

SALATSCHÜSSEL a,c,l,11
Blattsalate, Garten-Querfeldein, Hausdressing
7,90

KIKERIKI a,c,j,l,11
gebratene Hähnchenbruststreifen,
Blattsalat, Garten-Querfeldein, Buttermilchdressing
19,80

ROASTBEEF c,g,k
von der Simmentaler Rinderlende, rosa gebraten, kalt aufgeschnitten,
Salatbouquet, Hausdressing, Bratkartoffeln, Remoulade
22,50

Fisch

BACKFISCH a,c,d,i,j,11
Rotbarsch, Kartoffel-Gurkensalat, Remoulade
20,80

LACHSFORELLENFILET a,c,d
Ratatouille, Rosmarinkartoffeln, Petersilienpesto
26,80

Speisekarte der Münchner Stubn

Was Süßes zum Schluss

APFELSTRUDEL a,c,g,h,8
7,60

Sahne/Eis? 8,g
je 2,00

SCHOKOBATZ c,g
Waldbeerensauce
9,50

KAISERSCHMARRN a,c,g,h,8
karamellisiert, Rumrosinen, Mandeln, Apfelkompott
Dauer ca. 20 min.
13,80

 

 

 

ALLERGENE a.) Glutenhaltiges Getreide (a* Gerste, a** Weizen), b.) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, c.) Eier und Eierzeugnisse, d.) Fisch und Fischerzeugnisse, e.) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, f.) Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse, g.) Milch und Milcherzeugnisse, h.) Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Walnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- und Queenslandnüsse), i.) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, j.) Senf und Senferzeugnisse, k.) Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, l.) Schwefeldioxid und Sulfite, m.) Lupinen und Lupinenerzeugnisse, n.) Weichtiere und Weichtiererzeugnisse

ZUSATZSTOFFE 1.) mit Farbstoffen, 2.) mit Konservierungsstoffen, 3.) mit Antioxidationsmittel, 4.) mit Geschmacksverstärkern, 5.) mit Schwefeldioxid, 6.) mit Schwärzungsmittel, 7.) mit Phosphat, 8.) mit Milcheiweiß, 9.) Koffeinhaltig, 10.) Chininhaltig, 11.) mit Süßungsmittel, 12.) enthält eine Phenylalanin-Quelle, 13.) gewachst, 14.) mit Nitritpökelsalz, 15.) Taurin, 16.) Tatrazin (kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen) +.) Tafelwasser

Münchner Stubn
Bayerstraße 35-37, 80335 München
Tel. +49 89 / 55 11 13 330 , servus@muenchner-stubn.dewww.muenchner-stubn.de