

Speisekarte
durchgehend warme Küche
täglich 11:00h - 22:30h
(Änderungen vorbehalten)
Suppentopf
LEBERKNÖDELSUPPE c,2,3,i
7,50
BIER-BREZNSUPPE a, i
7,50

Vorweg und Zwischendurch
BAYERISCHER WURSTSALAT i,j,2,3,11
Essig-Ölmarinade, Essiggurke, roten Zwiebeln
10,80
OBATZDA a,g,2
Rahmcamembert, Frischkäse, Essigkurke, Zwiebeln, Breze
10,80
BROTZEITBRETTLg,i,f,l,2,3,14
Pfefferbeißer, Schwarzgeräuchertes, Leberkas,
kalter Braten, Leberwurst, Heubergkas, Obatzda,
Kräuterfrischkäse, Butter, Brot, Breze
17,50
WARMER MINI-LEBERKAS j,2,3
Kartoffel-Gurkensalat
10,80
2 ORIGINAL MÜNCHNER WEISSWURST i,3
(bis 13:00 Uhr), süßer Senf
6,40
jede weitere Wurst 3,20
BROT/BREZE a
1,80/Stück

Reindl
Schweinebraten, gegrillte Ente, Spanferkelhaxe, Bratwurst, Speck,
Apfel-Blaukraut, Sauerkraut, zweierlei Knödel, Bratensauce a,2,3,14
(ab 2 Personen)
31,50

Unsere Schmankerl
BIERGULASCH a,c,g
vom Rind, Bier, Semmelknödel
Kräuterschmand
19,80
TELLERFLEISCH a
Wurzelgemüse, Kren,
Kartoffel-Gurkensalat
19,50
1/4 GEGRILLTE ENTE a,2,3,11
Apfel-Blaukraut, Kartoffelknödel,
Entensauce
21,50
SCHWEINEBRATEN a
aus der Schulter, Krautsalat, Kartoffelknödel,
Dunkelbiersauce
15,80
SPANFERKELHAXE a
Thymian-Spitzkraut, Kartoffelknödel,
Dunkelbiersauce
19,80
BRATWURSTPFANNE a,c,g,j,i,l,2,3,8,14
1 fränkische Bratwurst, 1 Rauchbratwurst,
Sauerkraut, Kartoffelstampf, Speck,
geröstetes Bauernbrot
16,80
BRAUMEISTERSCHNITZEL a,c
aus der Schweinelende, Röstzwiebelpanade,
Käse-Schinken-Füllung, Knödelgröstel,
Krautsalat, Bratensauce
19,50

Vom Grill
WIENER SCHNITZEL VOM KALB a, c
Bratkartoffeln oder Kartoffel-Gurkensalat,
Zitrone, Preiselbeeren
26,80
ZWIEBELROSTBRATEN 250 GR g
Bratkartoffeln, Zwiebelsauce
28,80
LENDENSTEAK 250 GR g
bunter Blattsalat, Ofenkartoffel,
Café-de-Paris-Butter
29,80
MÜNCHNER STUBN BURGER a,c,j,2,3,11
Rindfleisch Patty, rustikales Brot,
Speck, Tomate, Zwiebel, Gurke, Burger Sauce, kleiner Salat
17,80

Vegetarisch
KRÄUTERRAHMSCHWAMMER a,c,g,l
Steinpilze, Pfifferlinge, Champignons, Semmelknödel
18,50
KÄSSPATZEN a,c,g
zweierlei Käse, Röstzwiebeln, Schnittlauch
12,80
ALLGÄUER BIO-BERGKASKNÖDELa
Blattspinat, Pinienkerne, Parmesanchip
(DE-ÖKO-039)
15,80
SPINATKNÖDEL a,c,g
Tomatensugo, Parmesan
14,50

Vegan
ROTE BETE-SÜSSKARTOFFEL-GNOCCHI a
Kokos-Chili-Sauce
15,80

Salat
SALATSCHÜSSEL a,l,11
Blattsalate, Garten-Querfeldein, Hausdressing
6,80
KIKERIKI a,c,j,l,11
gebratene Hähnchenbruststreifen,
bunter Blattsalat, Garten-Querfeldein,
Hausdressing
17,50
OCHSENFETZEN VOM GRILL g
bunter Blattsalat, Parmesan,
Zitronen-Olivenmarinade
19,50

Fisch
BACKFISCH a,c,d,i,j,11
Kabeljau, Kartoffel-Gurkensalat, Remoulade
18,50
ZANDERFILET VOM GRILL a,c,d
Wirsinggemüse, Rosmarinkartoffeln
19,80


Was Süßes zum Schluss
APFELSTRUDEL a,c,g,h,8
5,80
Sahne/Eis? 8
je 1,50
SCHOKOBATZ c,g
Waldbeerensauce
8,50
KAISERSCHMARRN a,g,h,8
karamellisiert, Rumrosinen, Mandeln, Apfelkompott
Dauer ca. 20 min.
11,80

ALLERGENE a.) Glutenhaltiges Getreide (a* Gerste, a** Weizen), b.) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, c.) Eier und Eierzeugnisse, d.) Fisch und Fischerzeugnisse, e.) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, f.) Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse, g.) Milch und Milcherzeugnisse, h.) Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Walnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- und Queenslandnüsse), i.) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, j.) Senf und Senferzeugnisse, k.) Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, l.) Schwefeldioxid und Sulfite, m.) Lupinen und Lupinenerzeugnisse, n.) Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
ZUSATZSTOFFE 1.) mit Farbstoffen, 2.) mit Konservierungsstoffen, 3.) mit Antioxidationsmittel, 4.) mit Geschmacksverstärkern, 5.) mit Schwefeldioxid, 6.) mit Schwärzungsmittel, 7.) mit Phosphat, 8.) mit Milcheiweiß, 9.) Koffeinhaltig, 10.) Chininhaltig, 11.) mit Süßungsmittel, 12.) enthält eine Phenylalanin-Quelle, 13.) gewachst, 14.) mit Nitritpökelsalz, 15.) Taurin, 16.) Tatrazin (kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen) +.) Tafelwasser
Münchner Stubn
Bayerstraße 35-37, 80335 München
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