Bayerische Burger
in der Münchner Stubn essen
Handlich, schnell zubereitet und einfach lecker – das ist unser MÜNCHNER STUBN BURGER.
Unser MÜNCHNER STUBN BURGER ist von 11:30 bis 22:30 Uhr erhältlich!
Reservieren Sie noch heute einen Tisch für sich und Ihre Freunde und Familie.
Bis 6 Personen: Nutzen Sie gerne unsere Online-Reservierung
Ab 7 Personen: Wir freuen uns auf Ihren Anruf unter +49 89 / 55 11 13 330
Was ist ein Burger?
Ein Burger besteht aus einem Brötchen (Bun) und ist mit verschiedenen Belägen und einer Scheibe aus Rinderhackfleisch (Patty) belegt. Die Patties können gebraten, gegrillt oder auch frittiert werden. Als Beläge werden traditionell Tomaten, Salat, Zwiebeln und saure Gurken verwendet.
Woher kommt eigentlich der Burger?
Es gibt bis heute keine eindeutige Antwort auf die Frage, wie der Burger entstand und zu seinem originalen Namen „Hamburger“ gekommen ist. Die logischste und auch weitverbreitetste Auffassung ist allerdings, dass die Idee vom Burger im Hamburger Hafen entstanden ist.
Am Anfang des frühen 20. Jahrhunderts liefen täglich Passagier- und Frachtschiffe aus dem Hamburger Hafen aus und machten sich auf den Weg nach Amerika. Den Reisenden auf den Schiffen wurde Hamburger Hausmannskost, insbesondere das berühmte „Rundstück warm“, angeboten. Das Rundstück warm bestand aus Rinder- oder Schweinebraten, der mit Bratensauce übergossen und zwischen zwei Hälften eines Weizenbrötchens gelegt wurde. Es wird vermutet, dass das Rundstück warm der Einfachheit halber zusammengeklappt wurde, um es besser aus der Hand essen zu können. Demnach brachten Amerika-Reisende die Idee vom Burger, also Fleisch in Brot zu verpacken, von Hamburg in die weite Welt.
Münchner Stubn
Bayerstraße 35-37, 80335 München
Tel. +49 89 / 55 11 13 330 , servus@muenchner-stubn.de, www.muenchner-stubn.de